人一旦上了年纪，皮肤就不再光滑细腻，开始出现皱纹老年斑等问题。那大家有没有想过去除这烦人的老年斑呢?今天我们就来看一下吃什么去除老年斑。
　　有医学表明，这种老年斑是由于体内氧自由基过度活跃所致。
　　而生姜内含淀粉挥发油及人体所需的多种氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。中医理论也认为，生姜性味辛温，是食药兼用的上品。因此，常吃生姜可以帮助消除“老年斑”。
　　服用方法将生姜捣汁，贴于容器中，除去上面的清黄液体，取沉积在容器底部的白色部分阴干为“姜乳”，再用“姜乳”与蒸饼或米饭混合，制成绿豆大的小丸，每天用白酒或米汤送服几丸也可将“姜乳”放入饭菜中食用。